“Bem-vindos ao Café da Liberdade!
Confiamos em si para tomar a sua própria decisão quanto ao uso de máscara. E, no mesmo espírito de liberdade individual, permitimos que o nosso staff faça às suas escolhas relativamente aos procedimentos de segurança que preferem seguir enquanto preparam a sua comida.
Encorajamos os nossos colaboradores a lavar as mãos depois de utilizar a casa de banho, mas por favor entenda que que alguns empregados podem ser alérgicos a certos sabões ou simplesmente preferem não lavar as suas mãos. Não é nossa política dizer o que fazer ou como fazer.
Percebemos que esteja habituado a que o seu frango seja cozinhado a 165.ºC. Mas tem que respeitar o facto de alguns dos nossos cozinheiros terem visto um meme ou vídeo do Youtube afirmando que bastam 100.ºC para que o frango fique bom e como tal não queremos desrespeitar os seus credos.
Alguns dos nossos empregados de mesa desejam tocar com as próprias mãos a comida que lhe servem. Não há razão para que uma pessoa saudável não toque com as suas mão limpas a sua comida. Acreditamos na palavra dos nossos empregados de mesa de que são saudáveis e que têm as mãos limpas.
A temperatura da água e o detergente são escolhas meramente pessoais dos nossos colaboradores. Permitimos que a nossa equipa que lava a loiça decida como prefere lavar a mesma loiça que estará em contacto com a sua comida.
Alguns de vós poderão ficar doentes, mas quase toda a gente sobrevive a uma intoxicação alimentar. Pensamos que é um pequeno preço a pagar pela doce liberdade de ninguém ser alguma vez mandado, especialmente pela estúpida razão de salvaguardar a saúde de estranhos.”
A ironia acima demonstra bem quais as consequências de não seguir as recomendações das autoridades de saúde. Acresce ainda o facto de muita gente ignorar as consequências decorrentes do Artigo 270.º do Código Penal o qual tipifica como crime a propagação de doença contagiosa com pena de prisão de 1 a 5 anos, quando a Covid-19 é na maioria dos casos uma doença assintomática.
Em tempos de pandemia o correto uso de máscara em todos os lugares públicos ou privados, em conjunto com as medidas de higienização e distanciamento social, são a única coisa que nos permite levar uma vida “normal” em oposição ao caos sócioeconómico.
“Saúde e dinheiro ninguém sabe quem os tem.”